środa, 12 września 2012

Książki kulinarne

 książki, kuchnia arabska, kuchnia włoska, kuchnia serbska, kuchnia hiszpańska, kuchnia karaibska, kuchnia meksykańska, kuchnia francuska, kuchnia japońska, kuchnia niemiecka, kuchnia skandynawska, kuchnia grecka, kuchnia portugalska, kuchnia tajska, kuchnia chińska, kuchnia brytyjska, kuchnia indyjska, kuchnia rosyjska, kuchnia czeska, kuchnia węgierska, kuchnia gruzińska, kuchnia litewska, kuchnia brazylijska, kuchnia amerykańska, kuchnia bułgarska, kuchnia rumuńska, kuchnia turecka, kuchnia szwajcarska, kuchnia żydowska, kuchnia kaukaska, kuchnia holenderska, kuchnia ormiańska, kuchnia białoruska, kuchnia kazachska, kuchnia austriacka, kuchnia uzbecka

Trochę się tego nazbierało przez ten czas.
Kolejnych kilka jeszcze mam nadzieję się dorobić.

update: Kuchnia arabska/New Media


Autor
Tytuł
Wydanie
Seria

Kuchnia włoska
New Media Concept/Rzeczpospolita
Podróże kulinarne

Kuchnia serbska
New Media Concept/Rzeczpospolita
Podróże kulinarne

Kuchnia hiszpańska
New Media Concept/Rzeczpospolita
Podróże kulinarne

Kuchnia karaibska
New Media Concept/Rzeczpospolita
Podróże kulinarne

Kuchnia meksykańska
New Media Concept/Rzeczpospolita
Podróże kulinarne

Kuchnia francuska
New Media Concept/Rzeczpospolita
Podróże kulinarne

Kuchnia japońska
New Media Concept/Rzeczpospolita
Podróże kulinarne

Kuchnia niemiecka
New Media Concept/Rzeczpospolita
Podróże kulinarne

Kuchnia skandynawska
New Media Concept/Rzeczpospolita
Podróże kulinarne

Kuchnia grecka
New Media Concept/Rzeczpospolita
Podróże kulinarne

Kuchnia portugalska
New Media Concept/Rzeczpospolita
Podróże kulinarne

Kuchnia tajska
New Media Concept/Rzeczpospolita
Podróże kulinarne

Kuchnia  chińska
New Media Concept/Rzeczpospolita
Podróże kulinarne

Kuchnia brytyjska
New Media Concept/Rzeczpospolita
Podróże kulinarne

Kuchnia indyjska
Wydawnictwo TEN
Encyklopedia sztuki kulinarnej

Kuchnia francuska I i II
Wydawnictwo TEN
Encyklopedia sztuki kulinarnej

Kuchnia chińska
Wydawnictwo TEN
Encyklopedia sztuki kulinarnej

Kuchnia rosyjska
Wydawnictwo TEN
Encyklopedia sztuki kulinarnej

Kuchnia japońska
Wydawnictwo TEN
Encyklopedia sztuki kulinarnej

Kuchnia meksykańska
Wydawnictwo TEN
Encyklopedia sztuki kulinarnej

Kuchnia hiszpańska
Wydawnictwo TEN
Encyklopedia sztuki kulinarnej

Kuchnia marokańska
Wydawnictwo TEN
Encyklopedia sztuki kulinarnej

Kuchnia niemiecka
Wydawnictwo TEN
Encyklopedia sztuki kulinarnej

Kuchnia włoska
Wydawnictwo TEN
Encyklopedia sztuki kulinarnej

Koktajle
Wydawnictwo TEN
Encyklopedia sztuki kulinarnej

Pizze i tarty
Wydawnictwo TEN
Encyklopedia sztuki kulinarnej
Urszula Janus
Kuchnia czeska
Krajowa Agencja Wydawnicza

Maria Iwaszkiewicz, Stanisław Włodek
Kuchnia węgierska
Krajowa Agencja Wydawnicza

Maria Iwaszkiewicz, Stanisław Włodek
Kuchnia włoska
Krajowa Agencja Wydawnicza

Maria Iwaszkiewicz, Stanisław Włodek
Kuchnia francuska
Krajowa Agencja Wydawnicza

Nijole i Maciej Druto
Kuchnia litewska
Krajowa Agencja Wydawnicza

Grażyna Strumiłło-Miłosz
Kuchnia gruzińska
Krajowa Agencja Wydawnicza

Elżbieta Reis
Banany w rytmie samby – kuchnia brazylijska
Watra

Janina Pałęcka, Oskar Sobański
Kari na bananowym liściu – kuchnia indyjska
Watra

Mira Michałowska
Nie tylko o hamburgerze – kuchnia amerykańska
Watra

Janina Pałęcka, Oskar Sobański
Musaka pod akropolem – kuchnia grecka
Watra

Anna Tseng-Brzozowska, Julia Pitera
Kolacja pod lampionami – kuchnia chińska
Watra

Biruta Markuza-Bieniecka
Chłodnik znad Niemna – kuchnia litewska
Watra

Danuta Chmielowska
Obiad nad Bosforem – kuchnia turecka
Watra

Krystyna Stachowicz-Kowalik
Talerz pełen mamałygi – kuchnia rumuńska
Watra

Agnieszka Goszczyńska-Górska, Halina Parnowska
Z pomidorem w herbie - kuchnia bułgarska
Watra

Masaru Imamura, Urszula Imamura
Ryorika kucharz doskonały – kuchnia japońska
Watra

Barbara Pokorska
Fondue nad Lemanem
Watra

?
Koszerne i trefne – kuchnia żydowska
Watra

Danuta i Henryk Dębscy
Kuchnia cesarska
Wydawnictwo Condor

Danuta i Henryk Dębscy
Kuchnia królewska
Wydawnictwo Condor


Kuchnia francuska
Wydawnictwo O-press
Kuchnia świata

Kuchnia chińska
Wydawnictwo O-press
Kuchnia świata

Kuchnia turecka
Wydawnictwo O-press
Kuchnia świata

Kuchnia grecka
Wydawnictwo O-press
Kuchnia świata

Kuchnia węgierska
Wydawnictwo O-press
Kuchnia świata

Kuchnia śródziemnomorska
Wydawnictwo O-press
Kuchnia świata

Kuchnia hiszpańska
Wydawnictwo O-press
Kuchnia świata

Kuchnia włoska
Wydawnictwo O-press
Kuchnia świata

Kuchnia indyjska
Wydawnictwo O-press
Kuchnia świata

Kuchnia rosyjska
Wydawnictwo O-press
Kuchnia świata

Kuchnia meksykańska
Wydawnictwo O-press
Kuchnia świata

Kuchnia Żydowska
Wydawnictwo O-press
Kuchnia świata
Anna Rościszewska-Stoyanow
Fasola i groch
Watra

Wanda Gaj
Truskawki i poziomki
Watra

Eliza Mianowska
Owoce pestkowe
Watra

Anna Gasik
Kapusta biała
Watra

Zdzisława Skrodzka
Grzyby
Watra

Anna Gasik
Warzywa kapustne
Watra

Anna Gasik
Jabłka
Watra

Irena Gumowska
Owoce dziko rosnące
Watra

Małgorzata Cempel-Zgierska
Warzywa cebulowe
Watra

Anna Gasik
Pomidory
Watra

Anna Czerni
Warzywa rzadko spotykane
Watra

Zofia Zawistowska
Ziemniaki
Watra

Hanna Strzelecka
Warzywa dyniowate
Watra

Anna Czerni
Warzywa liściowe
Watra

Krystyna Kopec
Warzywa korzeniowe
Watra

Anna Szczepańska
Porzeczki, maliny, agrest
Watra

Joanna Samołuk
Papryka
Watra

Grażyna Strumiłło-Miłosz, Fazu Alijewa
Kuchnia narodów Kaukazu
Watra

Biruta Markuza-Bieniecka
Kołduny, pyzy i inne przysmaki
Watra

Bhumir Hlava, Dagmar Lanska
Rośliny przyprawowe
Państwowe Wydawnictwo Rolnicze i Leśne

Zbigniew i Joke Żyliczowie
Kuchnia holenderska
Watra

Stanisław Włodek
Zapiekanki, suflety, tarty
Watra

Biruta Markuza-Bieniecka
Kuchnie krajów nadbałtyckich
Watra

Ewa Szczęsna
Kuchnie dalekiego wschodu
Watra

Janina Pałęcka, Oskar Sobański
Tortilla u Sancho Pansy – kuchnia hiszpańska
Watra

Janina Pałęcka, Oskar Sobański
Porto, sardynki i fado – kuchnia portugalska
Watra

Anna Czerni
W kuchni bez kompleksów
Młodzieżowa Agencja Wydawnicza

Teresa Cichowicz-Porada
Kuchnia skandynawska
Wydawnictwo ALFA

Witold Wieromiej
Kuchnia węgierska
Wydawnictwo Spółdzielcze


Kuchnia ormiańska
Państwowe Wydawnictwo Rolnicze i Leśne

Biruta Markuza-Bieniecka
Kołduny, cepeliny, chłodniki – kuchnia litewska
Oficyna Wydawnicza Ostoja

Tadeusz Olszański
Nobel dla papryki – kuchnia węgierska
Watra

Zofia Borzymińska, Krzysztaf Gawlikowski, Wanda Macińska
Kuchnie azjatyckie
Watra

Izabella Kostecka
Kuchnia amerykańska
Wydawnictwo Rewers

Anna Czerni, Zofia Zawistowska
Specjalności kuchni śródziemnomorskiej
Watra

Katarzyna Pospieszyńska
Kuchnia chińska
Wydawnictwo Spółdzielcze


Kuchnia białoruska
Państwowe Wydawnictwo Rolnicze i Leśne


Kuchnia kazachska
Państwowe Wydawnictwo Rolnicze i Leśne

Katarzyna Pospieszyńska
Cymes czyli kuchnia żydowska
Redakcja wydawnictw nieperiodycznych

Anna Czerni
Włoskie potrawy na polskim stole
Watra

Irena Gumowska
Słońce w słoikach
Watra

Henryk Dębski
Bukiet z warzyw I i II
Watra

Barbara Pokorska
Co jedzą i piją nad renem
Watra

Maciej Halbański
Co jedzą nad dunajem
Watra

Biruta Markuza
Smak tropików – kuchnia Pacyfiku
Państwowe Wydawnictwa Ekonomiczne

Joanna Słowikowska
Potrawy z sera
Watra

Katarzyna Pospieszyńska
Kuchnia żydowska i izraelska
Wydawnictwo GROS

Machmudov, Ismajłowa
Przysmaki kuchni uzbeckiej
Watra

Wincenta Zawadzka
Kucharka litewska
Wydawnictwo Pojezierze Olsztyn

Katarzyna Pospieszyńska
Kuchnia arabska
Wydawnictwo Spółdzielcze

Irena Głowacka
Pieczenie ciast i ciasteczek
Watra

Hygina Seheń
Kuchnia rosyjska
Watra

Maciej Halbański
Domowa kuchnia francuska
Watra

Maciej Halbański
Potrawy z różnych stron świata
Watra

Barbara Buczma, Bożena Bonik
Kuchnia francuska na co dzień i od święta
Państwowe Wydawnictwa Ekonomiczne

Katarzyna Pospieszyńska
Przygoda kulinarna
Zrzeszenie Księgarstwa

Jill Norman
Wielka księga przypraw
Muza

Jan Cieślak
Od abbocato do żubrówki
Wydawnictwo Naukowo-Techniczne


1001 koktajli
Parragon

Romana Chojnacka
Zdrowa kuchnia domowa
Publicat

Zofia Nasierowska, Janusz Majewski
Fotografia smaku
Prószyńska i Ska

Alina Stradecka
Przyprawy niezbędna w kuchni
KDC


Sałatki
Fakt

Beatrice Ojakangas
Chleb - Pieczemy w domu
KDC

Paolo Cozza
Włoska kuchnia na polskim stole
Publicat

Anna Kwiatkowska, Tomasz Rudomino
Podróże ze smakiem
Twój Styl


Brak komentarzy:

Prześlij komentarz