- makaron cannelloni (rurki o średnicy ok. 2,5cm np Lubelli albo w kauflandzie można też dostać)
- mięso mielone z cebulką i przyprawami (jak na kotlety, tyle, że bez "pieczywa")- na 12 rurek 1/2 kg
- starty ser
- na sos: mleko lub śmietana (1-1,5 szkl), masło (ok.1/2 kostki), 2-3 łyżki mąki) , babcia dała jeszcze posiekany koperek.
Rurki nadziewamy mięsem (w necie zwidziałam przepisy z mięsem podsmażanym, babcia robiła na surowo też wyszło - zawsze to mniej roboty
)i układamy w naczyniu żaroodpornym, wysmarowanym tłuszczem. Na to wylewamy gorący sos, posypujemy serem i do piekarnika na ok. pół godziny.Finito! Smaczne, że hej
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz