wszystko w takich samych proporcjach, tzn na talerz kotlecikówtaki sam talerz wszystkich innych rzeczy
małę kotlety schabowe rozbic tłuczkiem, posolic, popieprzyc, obtoczyc w bułce tartej bez jajka i usmazyc
na patelni usmazyc osobno - cebulę w piórka, pieczarki w talarki, oraz pół na pół czerwoną paprykę świezą z ogórkami konserwowymi
w płąskim duzym garnku ukłądac wszystko warstwami - cebula, mięcho, pieczarki, papryka z ogórkami i od nowa
zalac mniej więcej litrem bulionu z koncentratem pomidorowym i chili w proszku
pod przykryciem dusic na małym ogniu niecałą godzinkę
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz