r e w e l a c j a! na ciepło i na zimno

porcja dla kilku osób lub na kilka dni, żeby męczyć się jeszcze mniej )
do naczynia do zapiekania wrzuciłam wymięszane:
zawartość 3 torebek ryżu
3 starte marchewki
1/2 sporego startego selera

na wierzch pierś z kurczaka w kawałkach różnych (mogą być inne ulubione części kurzęce)

całość zalewamy roztworem:
3 szklanek wody (1 szklanka na 1 woreczek ryżu )
1/2 łyżki pieprzu
1 łyżka czerwonej papryki w proszku
odrobina chilli con carne (lub innej piekielnej mieszanki)
1 łyżka czubrycy (mogą być inne zioła ulubione)
3-4 łyżki ketchupu (pewnie koncentrat też obleci)
5 łyżek oliwy/oleju (powinna być 1/2 kostki masła)

wszystko pływa sobie w tej wodzie, a my wstawiamy naczynie na 1 godzinę do piekarnika nagrzanego do 180 st. bez przykrycia)
woda wchłania się i odparowuje (jak przy risotto?) potem na wierzchu robi się przypieczona skórka