- makaron spaghetti
- mały stosik plasterków salami
- pieczarki - ja daję nawet 0,5 kg
- słoiczek kaparów
- jogurt naturalny
- przyprawy: ostra papryka, czosnek w proszku, sól albo vegeta
Gotujemy makaron w osolonej wodzie. Na odrobinie tłuszczu podsmażamy poszatkowane pieczarki, kiedy sos odparuje, wrzucamy pokrojone w kostkę salami i odsączone kapary, dusimy wszystko razem jeszcze chwilę. Kiedy spaghetti i pieczarki są już prawie gotowe, robimy sos: do jogurtu wsypujemy paprykę (pewnie może być chili, ale ja wolę zwykłą "ostrą", bo można jej wsypać więcej), czosnek (zdrowszy byłby świeży, ale ten sproszkowany świetnie się rozpuszcza w jogurcie) i sól/wegetę. Wyrzucamy na talerz w kolejności: makaron --> pieczarkowa mieszanka --> zimny sos. Spożywamy.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz