Najpierw należy podsmażyć na tłuszczu dwie poszatkowane cebule. Do tego po chwili dorzucamy umyte, przebrane i pocięte liście z trzech pęczków rzodkiewek i pokrojone ziemniaki - około 1 kg. Smażymy wszystko przez 5 minut, zalewamy rosołem (można wodą, wtedy wrzucamy do garnka 3 kostki rosołowe) i gotujemy, aż ziemniaki będą miękkie. Na koniec trzeba wszystko zmiksować. Podajemy samo albo z łyżką kwaśnej śmietanki.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz